Lecytyna

LECYTYNA
Lecytyna sojowa – mieszanina fosfolipidów i steroli, zawiera także cholinę, będącą prekursorem acetylocholiny (związku odpowiedzialnego m.in. za prawidłową pracę serca, rozszerzanie naczyń krwionośnych, zwężanie źrenic.) Chętnie jest wykorzystywana w suplementach diet ze względu na poprawę koncentracji i zdolności zapamiętywania. Ponadto obniża poziom cholesterolu (LDL), poprawia przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K) oraz wzmacnia błony komórkowe neuronów.

Lecytyna sojowa znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym jako środek emulgujący (umożliwiający łączenie się wody i tłuszczy) oraz w przemyśle kosmetycznym. Charakteryzuje się wysokim podobieństwem strukturalnym do składników budulcowych komórek skóry, dlatego też ma zdolność do penetrowania do głębokich warstw stratum corneum. Dzięki temu wspomaga transport innych składników aktywnych w głąb skóry i zmniejsza przeznaskórkową utratę wody.

  


korzystasz z naszych materiałów? pamiętaj o podaniu źródła!
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel